RESTAURANTERIA Disertaciones vitales de un liberal librepensador

Os dejo un enlace que de youtube os llevará a un sitio mejor: la esencia

http://www.youtube.com/watch?v=SYV9kyfRKeU&feature=related

Siempre me ha gustado este subgénero. Conocer de primera mano el ideal de cada cual. Siempre encuentro algo. Esté o no de acuerdo con el entrevistado. Y como quiera que la inmensa mayoría se deja guiar por sus prejuicios en cuanto a lo que oyen, ven o leen, voy a insertar unas cuantas entrevistas de personajes que me llaman la atención, eso sí, sin desvelar sus identidades (aunque tirando un poco del hilo, se puede saber quienes son).

¿A dónde no iría de vacaciones ni regalado?

R.- A cualquier sitio donde hubiera turistas. Yo prohibiría por ley la actividad de los touroperators. Hay que reconocer que tienen buen gusto, los cabrones. Suelen descubrir lugares maravillosos como las playas de Zanzíbar, Cancún, Phuket... Y entonces tú, que has descubierto todo a golpe de calcetín y de mochila, llegas y ves que lo han inundado de hoteles donde la gente hace aeróbic dirigidos por una profesora con micrófono...

¿Qué cosa prohibida legalizaría?

R.- Yo no legalizaría las drogas, las liberalizaría. La publicidad institucional dice: «Sé buen chico...» Oye, ¿pero quién es un político para darme a mí lecciones de moral?

¿Esclaviza la tecnología?

R.- Por supuesto.

P.- ¿Vamos hacia al atrás entonces?

R.- El mundo va hacia atrás desde el siglo VI a.C. Todos los valores que existen fueron formulados en ese siglo. A partir de ese momento, el mundo comienza a batirse en retirada porque comienza la era del tener. ¡Tener una mujer con más tetas, un coche más grande o un pene más gordo no da ninguna felicidad. Lo importante es saber quién eres. En el momento en que sabes quién eres, sabes tu papel en el conjunto del Universo, descubres tu vocación. Quien tiene vocación tiene carácter, quien tiene carácter tiene destino. Al entender el Universo también sabes lo que debes hacer. Y el querer y el deber se confunden. El resultado es la sabiduría...

Hablemos de política. ¿Cómo ve a España?

España siempre va mal porque en ella no hay pueblo, sino plebe. Se ha pasado de la España mágica a la trágica, la de la Guerra Civil, y ahora a la hortera. El problema de España es la gente. Por supuesto que tengo muy buena opinión de algunos españoles. Japón es un pueblo sin plebe y educado que me gusta mucho. Aquí, en cambio, hemos pasado de la rebelión de las masas a la rebelión de la chusma. No es cierto que España sea el país en el que mejor se vive porque, junto con otros, es el que tiene más sinvergüenzas por metro cuadrado y eso nos coloca a todos en una posición de guardia que conlleva un estrés permanente. Es extraordinariamente desagradable para vivir.

¿Se fía de Zapatero?

Nada. Me parece, lo digo con el máximo respeto, el peor jefe de Gobierno que he tenido en ningún país, y he vivido en 13 y recorrido setenta y tantos. La función de un jefe de Gobierno no es crear líos, sino resolverlos. Este hombre monta un lío todos los días. Tengo malísima opinión de él porque está haciendo cosas absolutamente irreversibles.

¿Y Rajoy? ¿Lo ve con posibilidades?

Rajoy es demasiado inteligente y fino para un pueblo como el español

¿Por qué está la cultura en su sentido más amplio en manos de la izquierda?

No es verdad que esté en manos de la izquierda, lo que pasa que ésta sí tiene gran habilidad, mientras que la derecha es muy torpe, en el manejo de la agitación y la propaganda, que le ha llevado a controlar editoriales, redacciones, universidades, etc. Una de las mayores responsabilidades en que ha incurrido la cultura es la de haberse puesto al servicio de un criminal tan abominable como Stalin. El otro día hice el ejercicio de recordar los intelectuales españoles de valía que se podrían encuadrar en la derecha y me salió una lista de más de 70. Lo que pasa es que esas personas no van a las manifestaciones con una banderita como hacen otros.

¿No cree usted que hay una «dictudura mediática» que permite un nivel de tolerancia mucho más amplio a los progres que a los liberales? Un saludo

Por supuesto que sí. Lo que mejor hace la izquierda es la agitación y la propaganda, y lo que peor hace la derecha es eso. Siempre ha habido una dictadura progre en el mundo de la cultura. Eso, antes o después, terminará. La verdadera cultura no es ni progre ni lo contrario. Es libre y busca lo sublime: esto es, la verdad, la bondad y la belleza.

Paradójicamente, en contra de lo que predican, desde la izquierda es de donde proceden actualmente los atentados más graves contra la libertad de expresión y el pluralismo ideológico. ¿No cree que en España se ha instalado una especie de nomenclatura cultural autodenominada progresista que dicta lo que es políticamente correcto y censura lo que no conviene a sus postulados políticos?

- Sí, desde luego, la izquierda es y siempre ha sido reaccionaria. En teoría se preocupa por la justicia, pero olvidando el concepto de libertad que siempre ha sido más propio de la derecha. La derecha le ha dado más importancia a la libertad. De todos modos no es la vez primera que la izquierda me amordaza, ya cuando estuve en prisión en Carabanchel bajo el franquismo lo hizo. La izquierda siempre se defiende amordazando y atacando la libertad.

- Muchos españoles le consideran a usted como el referente cultural de la Nueva Derecha española, ¿qué opinión le merece este calificativo?

- Hacen mal en considerarme así, no me interesa lo más mínimo la política, los políticos simplemente se dedican a crear problemas, no a solucionarlos como nos quieren hacer creer. Yo soy un ácrata en estado puro y no me atrae hacer política.

Progresismo en vez de Socialismo…

- No, no, los socialistas han secuestrado el concepto de progreso, el cambio es bueno, aunque conservar desde luego también. El progreso es la evolución de la humanidad, aunque como decía Donoso Cortés “el mundo no avanza, retrocede”, y desde luego yo estoy de acuerdo, pero retrocede desde el siglo VI antes de Cristo, desde el siglo de Buda y Zoroastro. El concepto de progreso no se puede llenar de contenido político y no se lo puede adueñar nadie, sólo la naturaleza es la señora del progreso.

- Yo, citando también a Ortega prefiero para esos poderes fácticos más que globalización, Mundialismo…. ¿es Internet un arma del mundialismo?

- Desde luego, es el instrumento por antonomasia de la mundialización, de la uniformidad, es la bomba atómica del Mundialismo, y yo soy amante y firmemente creyente de las fronteras y las diferencias, me gustan las diferencias de lugares y sitios, de tradiciones y culturas, de comidas, poder tomar una fabada en Asturias y no encontrarla en la India, así como no poder comer en Madrid lo que se come en la India, la diferencia es la identidad de las gentes y los pueblos, es cambio, viaje, crecimiento, me gustan y quiero las diferencias tan opuestas a la uniformidad del Mundialismo. Yo no dejo de ser un paleto soriano que vive en un pueblo de ocho habitantes sin taberna ni cobertura para los móviles, éso es lo contrario a la mundialización y eso es lo que yo quiero.

Hoy me llega la noticia de que se ha marchado Jose Antonio Muñoz Rojas. Lo ha hecho días antes de cumplir los cien y ya no escribía, "Después de tanto tiempo, uno ya no sabe para qué sirve hacerlo. Quizá lo sepan los lectores. Yo no". Yo, lector suyo, me quedo con la manera de despertarme el alma de "Las cosas del campo". La grandeza de las pequeñas cosas.

Fué lector en la Universidad de Cambridge y tradujo textos de autores ingleses. Viajero y retirado a su casa antequerana, me dejó algunos de los mejores momentos que recuerdo desde que tomé por primera vez un libro.

Os dejo un par de cosas sueltas suyas. La primera es de "Las cosas del campo" y la segunda de "Cantos a Rosa".

“¿Quien os ha cantado, fieles trabadores? Nadie ha reparado en vuestros ojos inteligentes, en vuestra paciente fortaleza, en vuestra segura seriedad… Os conocen los olivares, duros como vosotros, constantes en el surco y la besana, sufridos al ubio, al sol y a la sed en este perenne zurcido de la tierra que hacéis con el arado…. Por la noche, me gusta bajar a la cuadra, caliente estos meses de invierno con lo vahos húmedos y pasar ante la fila de cabezas, largas orejas, dulces los ojos maliciosos. Me gusta acariciar las testas enormes, los belfos suaves, oír el roer acompasado”

La dicha, qué es la dicha? (La palabra
no me hace feliz, dicho de paso). Yo diría
que es sencillamente ir contigo de la mano,
detenerse un momento porque un olor nos llama,
una luz nos recorre, algo que nos calienta
por dentro, que nos hace pensar que no es la vida,
la que nos lleva, sino que nosotros somos
la vida, que vivir es eso, sencillamente eso.

Si al despertar cada mañana

tuviese el secreto

haría un ser exacto a tí.

Tu mismo olor,

tu misma boca al sonreír,

la misma forma de guardar la luna a retazos,

adelantada crepuscular.

Te haría igual y diferente

esperando a que te inventes

tú misma cada día.

Acariciando mi mano y mirando

como en esas tardes, el lubrican de siempre.

El mismo y otro.

Si tuviese el secreto

me haría como soy y como fuí.

Para quererte como lo hago

y que sorprendas con tu risa de manzanas verdes

la luz recién nacida de este amanecer de estío.

Yo, con el espíritu absorto en la contemplación de tu mañana,

escucho el aire que arrastras a tu paso

y admiro la luz irradiante de tí.

Existes.

Ni este sol ni aquella luna pueden desmentirte.

Creo en tí.

Os dejo, para deleite sobre todo de paisanos y allegados, un par de vídeos. De esos que después comentamos delante de una cerveza. Para los que están fuera, sirva como recordatorio de sus raíces (je). Pinchen y vean. Pinsha cabesa, pinsha. Pero con sevillanas maneras...

http://www.youtube.com/watch?v=7e8w9HZgw9c

http://www.youtube.com/watch?v=kyxjboYHvM8

Quien más quien menos, más bien todos, estamos soportando los efectos devastadores de esta crisis impenitente. El desánimo y la desesperanza en el esfuerzo y el buen hacer que algunos defendemos los he visto recientemente en un escrito, manifiesto si así se puede llamar, que suscribo y al que me adhiero. Algunas cosas que dice:

Los beneficios del Estado del Bienestar han sido erróneamente interpretados, transformando nuestra sociedad y deteriorando sus valores, comprometiendo gravemente el principio de responsabilidad de nuestros propios actos. Hemos transitado desde la cultura del sacrificio a la del menor esfuerzo posible; de la del ahorro a la del consumo; de la del ser a la del tener; del respeto y protección de la dignidad individual de la persona a la egoísta satisfacción de intereses particulares; de la previsión a la improvisación."

Ayer asistí a una lección magistral, tal y como cualquiera puede entender lo que es que, un hombre sabio, en el amplio sentido de la palabra, diserte durante dos horas, y haga un recorrido antropológico, cultural, filosófico e irónico sobre un tema.

Ayer tuve la sensación de haber asistido a uno de los pequeños conciertos de The Beatles en The Cavern, a una charla de Einstein o al jardín japonés de Monet mientras pintaba.

Gustavo Bueno, con ochenta y cinco años a sus espaldas es uno de los mayores pensadores y filósofos europeos, y por qué no decirlo, mundiales, contemporáneos. Su disertación, haciendo un ejercicio de sinopsis extremo, nos llevó desde el Australopithecus hasta nuestros días, con la única finalidad de demostrar la perversión del lenguaje en pos de enmascarar una realidad que se pretende imponer desde las instancias gubernamentales.

Desde el punto de vista filosófico y gramático, intachable. Exhaustivo.

Desde el punto de vista cultural, demoledor.

Desde mi punto de vista, fascinante.

En dos horas desmontó un tinglado creado para la enseñanza ética de los escolares españoles de hoy. Al que llaman Educación para la Ciudadanía.

¿Ciudadanía? ¿Qué es ciudadanía? … y lo mejor de todo …¿Qué demonios tiene que ver con la ética dictada por el poder? ¿Qué diantres con el aborto, la eutanasia o la religión?.

No dejeis de leer sus textos en “El Catoblepas” (por internet) o en su fundación www.fgbueno.es.

Cuantos Gustavos Bueno hacen falta.

O mejor. Qué importancia la del difundir ideas en este mundo tan acomodaticio. Y tan ruín.  

Quiero compartir momentos contigo. Momentos que me gustan y como dije en la anterior entrada del blog, me reconcilian con la vida.

Hoy quiero hablarte de cine.

Cuántas veces una película nos ha sacado del sopor cotidiano y nos ha recordado sensaciones que creíamos perdidas.

Ayer tuvo lugar uno de esos momentos.

Ayer volví a ver, creo que por tercera vez, “Cantando bajo la lluvia”.

Esta película, de la Metro de los años cincuenta, no sé por qué, hace que me levante cantando o me acueste bailando. Bueno, si lo sé. El tema “good morning”, que bailan en un fantástico trío Gene Kelly, Debbie Reynolds y Donald O´connor hace que uno despierte con una sonrisa en la boca y ganas de hacer zumo de naranja.  

Y el inolvidable número de Gene Kelly que dá título a la película hace que tus pantuflas de estar por casa se conviertan en zapatos de baile y no pares de chapotear en los charcos de tu casa.

La elegancia del vestuario y los diálogos, lo vertiginoso de su trama, el espectáculo de sus variados números, la sonrisa de Gene Kelly, la profesionalidad de O´connor y la dulzura de Debbie Reynolds están presentes a lo largo de toda la cinta y nos transportan a una época que ya no existe sino en nuestra imaginación. Pero está ahí, y eso es lo importante.

Corre a tu videoclub de cabecera y llevatela a casa. O mejor comprala y la tendrás siempre que la oficina te empiece a consumir.

Estoy seguro que dormirás contento. Y lo que es mejor, amancerás con ganas de bailar y hacer zumos de naranja.

Hay pequeños placeres que sin duda hacen que hagamos las paces con la vida. Algunos son compartidos por la mayoría. Otros son estrictamente personales. Os voy a contar algunos de los míos.

Uno de ellos me ha reconfortado hoy. Al llegar a casa, después de una mañana un tanto estresante en cuanto a ir de aquí para allá resolviendo entuertos, he llegado a casa y desde ayer me estaba esperando, en el eterno invierno de la nevera, mi puchero con pringá. He sacado caldo en una olla pequeña, algunos trompitos (garbanzos) y la pringá en un plato aparte. He calentado el caldo, al que le he agregado unos fideos capellini del cero, mientras se calentaba la pringá en el microondas.

Cinco minutos después de todo esto, el fideo se ha reblandecido y ha tomado su punto al dente, los garbanzos y la verdura se han cogido de la mano y han bailado un vals al chup chup de la olla y la pringá esparcía sus efluvios por toda la casa.

Cojo un trozo de pan de masa dura, y a pringar.

El humeante puchero es una sinfonía de sabores y aromas de siempre.

Mientras tanto, veo que a través de la ventana está empezando a caer una finísima lluvia. Son las 14:30 de un martes cualquiera y fuera estamos a 6º C.

Yo soy feliz mientras cuchareo impenitente.

El tocinillo, tembloroso, me sonríe en su plato, y el sabor de las madres me hace sonreír.

Otra vez. Como cada vez.

El poeta no es más que el interprete del lenguaje del alma, que hace entendible mediante el mismo código eterno, su infinitud a los hombres.

ROSAS MUSTIAS DE CADA DÍA

Todas la rosas blancas de la luna caían,
por la ventana abierta, en el cuerpo desnudo ...
Mirando aquellas carnes blandas que florecían,
hundido entre mis sueños, yo estaba absorto y mudo.

¡Oh su sexo con luna! ¡Esencia indefinible
de su sexo con luna! Hervían los blancores
de la carne, y el rostro, perdido en lo invisible
de la penumbra, lánguido, cerraba sus colores.

Era el enervamiento del dolor ... Y cual una
rosa de treinta años, opulenta y desierta,
el cuerpo blanco se elevaba hacia la luna
frío, espectral, azul, como una pompa muerta ... 

J.R.J.

Te quiero

Tus manos son mi caricia,

mis acordes cotidianos;

te quiero porque tus manos

trabajan por la justicia.

Si te quiero es porque sos

mi amor, mi cómplice, y todo.

Y en la calle codo a codo

somos mucho más que dos.

Tus ojos son mi conjuro

contra la mala jornada;

te quiero por tu mirada

que mira y siembra futuro.

Tu boca que es tuya y mía,

Tu boca no se equivoca;

te quiero por que tu boca

sabe gritar rebeldía.

Si te quiero es porque sos

mi amor mi cómplice y todo.

Y en la calle codo a codo

somos mucho más que dos.

Y por tu rostro sincero.

Y tu paso vagabundo.

Y tu llanto por el mundo.

Porque sos pueblo te quiero.

Y porque amor no es aurora,

ni cándida moraleja,

y porque somos pareja

que sabe que no está sola.

Te quiero en mi paraíso;

es decir, que en mi país

la gente vive feliz

aunque no tenga permiso. 

Si te quiero es por que sos

mi amor, mi cómplice y todo.

Y en la calle codo a codo

somos mucho más que dos.

M.B.